در این نوشته از بانه نود میخواهیم کانوکشن در مایکروویو را توضیح دهیم. علاوه بر آن سعی میکنیم به صورت مختصر و مفید قابلیت های مهم یک مایکروویو را بیان کنیم. امیدواریم با ما همراه باشید و این نوشته برایتان مفید باشد.

کانوکشن در مایکروویو چیست؟

یکی از تکنولوژی هایی که در مایکروویوهای ( ماکروفر ) جدید به کار گرفته شده است، کانوکشن می باشد.

کاربرد این قابلیت در زمان پخت مواد غذایی به این صورت است که با هدایت یکنواخت گرما به سمت ماده غذایی باعث می شود تا غذا زودتر پخته شود، در حالی که خاصیت، طراوت و تازگی ماده ی غذایی کاملا حفظ شده است.

با استفاده از ماکروویو می توانید انواع غذا و همچنین کیک را با بهترین کیفیت بپزید. قابلیت کانوکشن در هنگام پختن کیک باعث مغز پخت شدن آن می گردد، بدون اینکه دیواره های کیک خشک و یا برشته شوند. در دستگاه های جدید این تکنولوژی به همراه موارد دیگری هم چون سیستم یخ زدایی، گریل به همراه انواع برنامه های پخت مناسب برای مواد غذایی مختلف وجود دارد که می توانید از آنها استفاده نمایید. به طور کلی ماکروویو  های جدید با دارا بودن قابلیت های ویژه به میزان زیادی در کاهش مصرف انرژی برق، کاهش مدت زمان پخت و افزایش حفظ ارزش غذایی مواد موثر هستند.

سایر قابلیت های موجود در ماکروویو

–  سیستم بخار پز : مناسب برای بخار پز نمودن انواع سبزیجات و گوشت در مدت زمان کم با امکان حفظ نمودن ارزش مواد غذایی و حداقل میزان تغییر رنگ و مزه

–  موتور جوجه گردان و کباب گردان : برای درست کردن انواع کباب و مرغ کبابی در ماکروفر

– سیستم یخ زدایی : برای باز کردن یخ مواد غذایی در مدت زمان کمتر بدون آسیب به بافت آنها

– گریل: برای برشته کردن مواد غذایی با استفاده از المنت ها ی حرارتی مخصوص تعبیه شده درون ماکروویو